Ruske modle

Kolac sa jabukama

Jednostavan recept i brza priprema.

Mikserom umutiti 2 cela jaja, 4 soljice secera, 2 soljice ulja, 1 soljicu mleka, 5 (do 6) soljica brasna, 1/2 praska za pecivo i cimeta po zelji i ukusu.
U sve to dodati i kasikom umesati 4 prethodno narendane jabuke.
Sipati u podmazan pleh i peci u rerni dok kolac ne pocne da se odvaja od ivice pleha.

Gotov i prohladjen kolac sa jabukama od gore posuti secerom u prahu.