Priprema:
Prvi deo
Mikserom prvo penasto umutiti 1/2 margarina, zatim dodati 125 gr secera, pa tek onda 3 zumanca.
Kada masa postane homogena dodati 150 gr mlevenog plazma keksa i sok od jednog limuna.
Sve to opet mikserom umutiti i razvuci na tacnu koju ste prethodno posuli sa malo mlevenog plazma keksa, da se torta ne bi lepila za tacnu.
Drugi deo
Preostala 3 belanca umutiti sa 6 kasika secera (secer dodati tek kada se napravi cvrsta pena od belanaca). Ovim plazma tortu premazati od gore i tankim slojem sa strane, kako bi bila potpuno bela. Dalje ukrasiti po izboru.
Savet:
U plazma tortu po zelji se moze dodati i 100 gr suvog grozdja ili sitno iseckanih zele bombona.
